HOT ! レオ　タンドール窯　レシピ、取説付き

この商品はレオとなっております。他の方のご購入はお控え下さい。ご覧いただきありがとうございます。自作のポータブルタンドールです。出品するのは写真の1〜5枚目で、6枚目以降は参考として自宅で現在使用している物の写真になります。出品するのは未使用新品になります。昔からインドカレー屋さんのナンが好きで、好きな時に食べたい為に自分でも作れないかと考えて色々調べた結果、タンドールが必要だと分かりました。ただ、当時は手軽に使える市販のタンドールというものがなく、色々調べて自作する事にしました。5年程前からキャンプやバーベキュー、自宅でカレーを作る時に使用していますが、家族や友人達からかなり好評で、特にバーベキューでは毎回必ずナンとタンドリーチキンをリクエストされます。タンドールで肉を調理すると、食材から落ちた脂や香辛料が炭で燃えて窯の中に籠り、独特の燻製のような風味が付きます。これが美味しさの秘密のようです。また、ナンの美味しさはは300℃以上の高温で素早く焼き上げないと得られないのですが、フライパンや通常のオーブンでは250℃程度までしか上がりません。見た目にも面白く、また物珍しいのか知らない人からも色々質問されます。窯床と上部分は耐火セメントを使用し、内部は断熱材を充填しています。本体下部に通気口兼灰捨て口があり、温度を上げる際は通気口からフイゴやうちわを使用して風を送ります。また、使用後は炭を捨てやすくなっております。重量は約10kgです。ナンやタンドリーチキン、チキンティッカ、シクカバブ等の調理に使いますが、工夫次第で更に用途は広がると思います。内容物本体本体蓋（固定バンド付き）内蓋兼タンドリーチキン用ホルダー串×3ナンのレシピタンドリーチキンのレシピ使用上の注意・取説以上となります。内蓋と串は本体内に収納して保管・移動出来ます。。１点のみ 極稀少 最高級 奥能登 純珪藻土切出し七輪 真鍮巻長角型 バーベキュー。inout シェラカップ ＆ディッシのセット。スノーピーク peak シェルフコンテナ50 オリーブドラブ。【極希少】美品 初代デカール コールマン Peak1 400シングルバーナー。シルバー　スームルーム　アイロンストーブ　ファイヤーダンスストーブ フラメンコ。バーベキュー・調理用品 TAKIBISM JIKABI S。ENRO ピザ窯 窯焼マスター ハイブリッド燃料。マコsuns wood サンズウッド 白樺瘤 ククサ 一点もの　野営。未使用 UNIFLAME ユニフレーム ユニセラTG-3 ロング。⑨280㎜ シンポ フラットネット 中古品 焼き網 平型 スーパー焼網 鋳物製。【極美品】LOTUSGRILL ハーフェレ XLサイズ G435P レッド。【雪峰祭2023秋】ジカロテーブル２ユニットブリッジ 【新品未開封】。FUTURE FOX 焚き火台 ナバホ柄 フューチャーフォックス。カタパルトファクトリー Fika38フィーカ　TAN。YETI Rambler 8oz 10oz 20oz 24oz マグカップ。【未使用品】Coleman★コールマン exponent STOVE/ストーブ。人気 コールマン グリル ロードトリップグリル LXE-J　専用五徳付。【2点まとめ売り】VANLIFE SUPPLY アルミコンテナ　S。PRIMUS IP-2290 コンパクトツーバーナー。バーゴチタニウムボット　ボウルセット。未使用 イワタニ フラットツイングリル CB-TBG-1 グレー 18年製。B*n様 QUICKLY　カセットガス式バーベキューグリル 値下げしました。本体高さ　約370mm本体直径　約330mm内壁直径　約180mm注意して製造しておりますが、ハンドメイド品となりますのでご理解の上、完璧な品をお求めの方はご遠慮下さい。喫煙者やペットは居りません。